Monthly Archives: March 2014

En Búsqueda del perfecto CHAP (“Chancho al Palo”)

Fácil. Luego del abrumador éxito del CHAP en la Feria Mistura 2013 se publicaron fuentes como el artículo adjunto de El Comercio de Lima. Como tres de los cuatro “restaurantes emblemáticos” están en Huaral (a 80 km de Lima), elegí … Continue reading

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Los Satélites, ¡cosa mas grande en la vida!

El artículo adjunto del NYT deja en claro que los días están contados para los monopolios estatales como la NASA, que por décadas han sido los únicos actores en información satelital. Los tiempos cambian. Una novel firma de SF he … Continue reading

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